buffet&dessert table

 

 

 

 

L’arte del ricevere esige la perfetta fusione di offrire all’invitato un prodotto di alta qualità intrinseca in un contesto adeguato, che esprima l’attenzione con cui l’ospite lo sta accogliendo.

 

La continua ricerca del giusto equilibrio tra la bontà del prodotto e la sua bellezza . Che si tratti di un evento privato o aziendale, ciascun committente ha un colore, un gusto ed un’ambientazione che gli sono propri e che devono declinarsi in funzione dell’occasione per cui il ricevimento, il buffet o il table vengono allestiti.

Per la perfetta riuscita dell’evento  ritengo importante partire dalla definizione del tema, dei colori e dello stile del ricevimento o buffet, successivamente si opererà la scelta dei prodotti da servire e coordinare: dolce, salato e bevande.

 :: SWEET ::

“Che si tratti di un piccolo dessert table o di un principesco ricevimento da terminare con dolci spettacolari, è importante studiare la composizione dell’offerta in modo da alternare elementi dotati di grande capacità decorativa e spettacolare – come una torta di design o una torre di cupcake decorati.

 

:: BEVERAGE ::

Beverage di qualità, correttamente abbinata ai cibi proposti ed adeguatamente servita ai vostri ospiti (temperatura corretta, bicchieri giusti e personale qualificato),